전주 물짜장 맛집 고속반점｜'전현무계획2' 전주편 맛집 투어
전주 맛집의 끝판왕을 찾는다면? '전현무계획2'를 주목하세요!
이번 방송에서 전현무와 곽튜브가 소개한 전주 물짜장 맛집들이 화제입니다.
진짜 로컬만 아는 숨은 명소부터, 방송에 나온 핫플까지!
지금부터 전주 물짜장 투어를 제대로 준비해볼까요?
1. '전현무계획2'에 소개된 물짜장 맛집 - 고속반점
- 위치: 전북 전주시 덕진구 용산1길 12 (전주 고속버스터미널 옆)
- 영업시간: 매일 11:00~15:00
- 전화번호: 063-272-6875
- 주요 메뉴:
- 짜장면 4,500원
- 물짜장 7,000원
- 탕수육 18,000원
✔️ 고속반점 특징
46년 전통의 노포 중식당으로, 가격은 착하지만 맛은 결코 평범하지 않습니다.
물짜장은 짬뽕과 짜장을 합쳐놓은 듯한 '빨간 맛'이 특징!
곽튜브는 "중독성 있는 맛"이라고 평가했고, 전현무도 엄지를 치켜세웠죠.
전현무계획 물짜장 먹방 보기👇
2. 전주 물짜장이란?
물짜장은 일반 짜장면과는 다릅니다.
- 춘장을 거의 쓰지 않고,
- 해물과 간장 베이스로 만든 소스를 얹은 면 요리죠.
- 매콤한 맛이 매력이며, 짬뽕 국물에 가까운 소스를 자랑합니다.
물짜장의 탄생
1950년대, 화교 윤진성 씨가 전주 다가동 '홍빈관'에서 시작한 전통 있는 메뉴랍니다.
3. 전주 물짜장 추가 맛집 리스트
전주는 고속반점 외에도 물짜장으로 유명한 곳들이 꽤 많아요!
3-1. 진미반점
- 위치: 전주시 완산구 전라감영3길 12-3
- 영업시간: 10:00~21:30 (1,3번째 수요일 휴무)
- 전화번호: 063-284-4218
- 특징: 55년 전통! 삼선물짜장, 된장짜장까지 인기.
3-2. 노벨반점
- 위치: 전주시 완산구 풍남문2길 100
- 영업시간: 11:30~18:00 (1,3일요일 / 2,4월요일 휴무)
- 전화번호: 063-284-4318
- 특징: 백종원의 3대천왕에 소개된 곳! 해물 듬뿍 걸쭉한 물짜장.
3-3. 수정관
- 위치: 전주시 완산구 무화광장로 18
- 영업시간: 10:30~19:00
- 특징: 부드럽고 순한 스타일의 물짜장. 현지인 강추!
3-4. 일품향
- 위치: 전주시 완산구 전주객사3길 10
- 영업시간: 11:00~21:00 (15:00~16:30 브레이크타임 / 화요일 휴무)
- 전화번호: 063-284-1901
- 특징: 70년 전통의 블루리본 맛집! 군만두도 인기.
4. 전주 물짜장 투어 꿀팁
- 물짜장 맛 비교하기: 집집마다 스타일이 달라요! 걸쭉한 스타일 vs 국물형 스타일 비교해보세요.
- 브레이크 타임 주의: 중식당 특성상 점심/저녁 사이 쉬는 시간이 많아요. 미리 확인 필수!
- 현금 준비: 일부 노포 식당은 카드 결제가 어려운 경우도 있습니다.
5. 자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 물짜장은 짜장면이랑 어떻게 다른가요?
A. 춘장을 거의 쓰지 않고, 해물과 간장 베이스로 만든 매콤한 소스를 사용하는 게 특징입니다.
Q2. 물짜장 맛은 짬뽕 같나요?
A. 짬뽕보다는 덜 맵지만 국물 베이스는 비슷합니다. 좀 더 부드럽고 감칠맛이 살아있어요!
Q3. 가장 추천하는 물짜장 맛집은?
A. 방송에 나온 고속반점은 물론, 현지인 추천 수정관도 강력 추천!
본 글은 공개된 자료 및 방송 정보를 바탕으로 작성되었습니다.
방문 전 각 매장의 영업시간 및 메뉴 가격은 반드시 공식 채널로 재확인하시기 바랍니다.
전주 물짜장 투어, 이렇게만 준비하면 완벽합니다!
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